Как пользоваться вспенивателем молока

1. Молоко должно быть охлаждено до температуры 2-4 градусов Цельсия, и соответствующее количество должно быть налито в насадку для вспенивания молока примерно на одну треть.
2. В той части, где пар выходит первым, откройте паровой клапан на 1-2 секунд, чтобы выпустить холодную воду.
3. Вставьте термометр в емкость, затем диагонально вставьте паровую трубку в молоко и включите паровой переключатель.
4. Отрегулируйте положение парового сопла на расстоянии 45 градусов от поверхности молока, но не выше уровня жидкости, иначе молоко будет разбрызгиваться повсюду.
5. При правильном положении будет слышен устойчивый шипящий звук, в противном случае звук будет громким или практически отсутствующим.
6. После того, как молочная пена заполнится, вы можете вставить паровую трубку глубже и позволить пару продолжать нагревать молоко. Угол, под которым вставлена ​​паровая трубка, должен быть достаточным для вращения молока.
7. Когда температура достигнет 60-70 градусов Цельсия, паровой переключатель можно выключить.