Какие лучшие горшки и сковороды для изготовления риса?

Привет, товарищи -гурманы! Как кто -то, кто был в игре в горшках и кастрюлях довольно долго, я знаю, насколько важно иметь подходящую посуду, особенно когда дело доходит до создания идеальной партии риса. Являетесь ли вы опытным шеф -поваром или только начинаете на кухне, наличие лучших горшков и сковородок для приготовления риса может поднять вашу приготовление пищи на следующий уровень. В этом блоге я поделюсь своими лучшими выборами и объясню, почему они так хороши. И, кстати, я поставщик высоких качественных горшков и сковородок, поэтому, если вы заинтересованы в массовых покупках, оставайтесь до конца.

Во -первых, давайте поговорим о материалах. Наиболее распространенными материалами для горшков и сковородок, используемых при изготовлении риса, являются нержавеющая сталь, чугун и не - палка.

Горшки из нержавеющей стали - классический выбор. Они долговечны, устойчивы к ржавчине и коррозии, и могут выдерживать высокие температуры. Одним из больших преимуществ использования нержавеющей стали для изготовления риса является то, что он равномерно распределяет тепло. Это означает, что ваш рис будет готовить равномерно, без каких -либо горячих точек, которые могут сжечь рис внизу, оставляя верхнюю часть. Художественный горшок из нержавеющей стали, как правило, имеет алюминиевое или медное ядро ​​внизу. Алюминий или медь помогает лучше провести тепло, делая процесс приготовления более эффективным. Например, если вы делаете большую партию риса для семейного собрания, горшок из нержавеющей стали с толстым многослойным дном гарантирует, что каждое зерно готовится до совершенства.

Чугунные горшки - еще один отличный вариант. Они чрезвычайно тяжелые - обязанность и могут долго удерживать жару. После того, как вы нагрете свой чугунный горшок, он на некоторое время сохранит рис даже после того, как вы выключите огонь. Чугут также развивает естественную не -поверхность палки с течением времени с правильной приправой. При создании риса в чугунном горшке вы можете достичь хорошего, хрустящего слоя на дне, который называется «тахдиг» в персидской кухне. Это добавляет восхитительный хруст к вашему мягкому и пушистому рису. Тем не менее, чугун требует немного большего обслуживания. Вы должны убедиться, что он тщательно высушен после мытья, чтобы предотвратить ржавчину.

Не - палочные горшки очень удобны, особенно если вы не фанат очистки. Они позволяют легко готовить рис, не прилипая к дну, что означает меньше беспорядка и меньше отходов. Вы можете использовать меньше масла или масла при приготовлении пищи с неквалочными горшками, что отлично подходит для тех, кто наблюдает за их жирным потреблением. Но имейте в виду, что покрытия, не являющиеся прилипками, могут со временем изнашиваться, особенно если вы используете на них металлическую посуду. Таким образом, лучше всего использовать деревянную или силиконовую посуду с не -палочными горшками.

Теперь давайте перейдем к некоторым конкретным типам горшков и сковородок, которые идеально подходят для изготовления риса.

Горшок с рисоваркой, конечно, - нет - Braker. Он предназначен специально для изготовления риса, и большинство современных рисоварков имеют такие функции, как автоматическое выключение и различные режимы приготовления для различных типов риса, такие как белый рис, коричневый рис и рис суши. Они берут догадки из приготовления риса, гарантируя, что вы получаете постоянно хорошие результаты каждый раз. Однако, если вы ищете большую универсальность, обычный горшок может быть лучшим выбором.

Голландская печь - это отличный все - вокруг горшка, который можно использовать для изготовления риса. Он глубокий, с толстыми стенами и плотной подходящей крышкой. Толстые стены помогают сохранить тепло, и плотная крышка ловит пар, что важно для приготовления риса. Вы можете использовать голландскую духовку на плите или в духовке. Он идеально подходит для приготовления одного - горшок с рисом, например, джамбалайя или паэлья.

Если вы увлекаетесь Multi - Целью посуды,Набор посуды с съемной ручкойМожет быть игра - изменение. Этот тип набора обычно включает в себя разнообразные горшки и сковороды, а съемные ручки позволяют легко хранить. Вы можете использовать различные части в наборе, чтобы сделать различные типы рисовых блюд. Например, вы можете использовать небольшую кастрюлю, чтобы сделать одну - порцию рисового пудинга и большую сковороду для приготовления жареного риса.

При выборе кастрюли или сковороды для изготовления риса, размер тоже имеет значение. Если вы готовите для одного или двух человек, будет достаточно небольшого горшка с вместимостью 1 - 2 литров. Но если у вас большая семья или часто развлекает гостей, вам понадобится горшок, который может содержать не менее 4-6 литров.

Еще одна вещь, которую нужно рассмотреть, это крышка. Хорошо - подходящая крышка имеет решающее значение для изготовления риса, потому что она помогает улавливать пар, что и готовит рис. Ищите крышку, которая имеет плотное уплотнение и изготовлена ​​из материала, который может выдерживать высокие температуры. Стеклянные крышки великолепны, потому что они позволяют вам увидеть, что происходит внутри кастрюли, не поднимая крышку и не выпуская пар.

Теперь давайте поговорим о цене. Вам не нужно ломать банк, чтобы получить хороший горшок или кастрюлю для изготовления риса. На рынке есть много доступных вариантов, которые по -прежнему предлагают хорошее качество. Однако, если вы серьезный домашний повар или профессиональный шеф -повар, инвестируя в высокую - конечную посуду может стоить того в долгосрочной перспективе. Высокие - конечные горшки и сковороды, как правило, изготавливаются из лучших материалов и имеют более продвинутые функции, что может сделать ваш опыт приготовления более приятным, а ваши результаты более последовательны.

Как поставщик кастрюли и кастрюли, я понимаю важность наличия подходящей посуды для каждой задачи приготовления пищи. Если вы заинтересованы в покупке горшков и сковородок оптом для вашего ресторана, общественного бизнеса или просто для того, чтобы запастись вашей домашней кухней, я бы хотел поболтать с вами. Ищете ли вы нержавеющая сталь, чугун или не - прикладная посуда, я могу предложить вам широкий спектр вариантов по конкурентоспособным ценам. Просто протяните руку, и мы можем начать обсуждать ваши конкретные потребности.

В заключение, лучшие горшки и сковороды для изготовления риса зависят от ваших личных предпочтений, стиля приготовления пищи и бюджета. Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и даже распределение тепла, чугун обеспечивает длительное тепло и уникальный опыт приготовления пищи, а не - палка удобна и проста в чистке. Существуют также специализированные варианты, такие как рисованные горшки и голландские печи. И не забывайте оНабор посуды с съемной ручкой, что дает вам большую универсальность. Итак, идите дальше и выберите посуду, которая подходит вам лучше всего, и начните делать вкусное рис сегодня!

Если у вас есть какие -либо вопросы или вы хотите обсудить ваши потребности в горшке и сковороде, не стесняйтесь связаться. Я здесь, чтобы помочь вам найти идеальную посуду для вашей кухни.

Ссылки:

• «Наука о кулинарии» Гарольда МакГи
• «Руководство по покупке посуды» из Consumer Reports